I pomodori pelati fatti in casa sono un tesoro di sapore che non ha rivali: la loro dolcezza concentrata, quasi confettata, e quel retrogusto di terra che solo i pomodori san marzano San Marzano sanno regalare. 4…
Ecco una ricciola sott’olio ricetta semplice e irresistibile, dove l’olio profumato, il limone e l’alloro esaltano ogni morso di questo pesce dal sapore delicato e marino. 🌟 che si apre a un profumo intenso e…
Il rosolio è quel liquore dorato e profumato che regala un tocco di sole in ogni sorso, soprattutto quando arriva da Puglia. Questa versione pugliese è un classico che non tradisce mai: le buccia limone e le spezie…
Ecco la mia totani sott’olio ricetta perfetta: con olio extravergine, limone e erbe aromatiche, li prepari in pochi passaggi e li conservi per mesi, pronti per un antipasto o un contorno che stupisce sempre. 🌟 che…
